Mate to coś więcej niż napój dla mieszkańców Ameryki Południowej Yerba Mate stało się kulturowym fenomenem W Buenos Aires czymś zupełnie zwyczajnym jest to, że ludzie biorą ze sobą do pracy Mate. Spożywanie mate to nie tylko zdrowie dla ciała, ale i dla umysłu bo samo picie naparu Yerba Mate może być formą medytacji i wyciszenia wewnętrznego Dodatkowym pozytywnym argumentem dla Yerba Mate, jest sposób spożywania tego napoju Zaparzanie i picie tej herbaty jest porównywalny do rytuału Przygotowuje się ją w specjalnej tykwie która dodaje Yerba Mate aromatu i specyficznego smaku Do picia Yerba Mate używa się Bombilli, rurki zakończonej sitkiem, które hamuje przepływ fusów Wszyscy, którzy lubią się delektować sposobem spożywania kawy, z pewnością będą zadowoleni z kultywowanej od wieków sztuki picia Yerba Mate. Popularność Yerba Mate w krajach Ameryki Południowej można przyrównać do popularności czarnej herbaty w Polsce, jednakże jej smak bardziej przypomina zielona herbatę Picie zarówno Yerba Mate jak i zielonej herbaty kojarzy się ze zdrowym odżywianiem co działa pozytywnie zarówno dla ciała i umysłu. Jeżeli ktoś wcześniej pijał zieloną herbatę, nie powinien zupełnie jej odstawiać na rzecz Yerba Mate, gdyż jest to również wyjątkowa herbata, która też ma wiele właściwości zdrowotnych, cennych dla organizmu człowieka. Osoby, które są nałogowymi konsumentami kawy, powinny zainteresować się Yerba Mate. Ponieważ zawiera mateinę Yerba Mate o wiele bardziej pobudza umysł i ciało, niż kawa Herbata ta posiada wiele zdrowotnych właściwości, inie wypłukuje magnezu z organizmu i nie powoduje nadciśnienia tętniczego. Dla dbajacych o lśniący uśmiech, będzie miłym zaskoczeniem fakt, że Yerba Mate nie pozostawia osadu na zębach Niezdrową kawę, której ludzie pochłaniają miesięcznie litrami, można zamienić na Yerba Mate, która jest o wiele zdrowsza, a też ma właściwości pobudzające podobne do kawy. Yerba Mate pochodzi z krajów Ameryki Południowej, którą pokrywają żyzne i bogate w sole mineralne, żelazo i fosfor gleby. - Suszone i zmielone liście Mate. Zgodnie z tradycją picie mate z jednego \'kubka´ przy wykorzystaniu jednej bombilli jest wprost kojarzone z przyjaźnią, przynależeniem do rodziny oraz akceptacją w pewnym gronie W Argentynie i Brazylii zwolennicy Yerba Mate zasiadają po pracy by razem pić Mate, co ma symbolizować zacieśnianie więzów przyjaźni i wspólnego trudu pracy. W Buenos Aires koledzy spożywają Mate na ławkach w parku czy tez na plaży, więc jeśli tylko zdarzy się sytuacja, że zostanie się zaproszonym do wspólnego picia Mate należy przyjąć to z szacunkiem i nie lekceważyć. Jednak nie ma lekko aby nie obrazić nikogo należy przestrzegać pewnych zasad Znany od wieków sposób picia Yerba Mate, skuteczniej przyciąga osoby, które chetnie będą w rytualny sposób delektować się napojem, w odróżnieniu od zwykłej zielonej herbaty, którą która każdy pije sobie, ewentualnie w przyjaznym otoczeniu. Ciekawym rozwiazaniem może być mieszanie Yerba Mate i zielonej herbaty ze sobą, w przykładowej proporcji: 2 łyżki stołowe Yerba Mate i 1 płaska łyżka stołowa zielonej herbaty. Trzeba przy tym być ostrożnym przy eksperymentach związanych z mieszaniem ponieważ zieloną herbatą można parzyć jedynie minutę Przy dłuższym czasie zaparzania napar tego napoju staje się bardzo gorzki. Dlatego, jeśli chce się uniknąć goryczy, wystarczy dodać mniejszą ilość zielonej herbaty. Różnice między zieloną herbatą, a Yerba Mate to: - według badań naukowych Yerba Mate zawiera 196 aktywnych składników, zielona herbata – 144, - krzew herbaty Yerba Mate to ostokrzew paragwajski (Ilex Paraguariensis), natomiast herbaty zielonej Camelia Sinensis, - mniejsza zawartość kofeiny w Yerba Mate Yerba Mate jest czymś więcej niż zwykła herbata. Na przykład dla ludzi, zasiedlających tereny Ameryki Południowej, spożywanie tej herbaty jest czynnością tak oczywistą że działanie bez Yerba Mate jest niemożliwe